2018年第一季_松露同學我們這一班_上菜實錄

每年第一季都是工作特別忙碌的時候，
能端出22道菜實屬不易，
為了完成酪梨和裸麥的魔術，
有將近一半道數是酪梨和裸麥貢獻的，
食譜書增加速度不及做菜，
希望今年還是穩穩地做菜，至少要超過百道，
持續練習寫格文。

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2018 Q1 上菜實錄
【No.001_2018】菠菜、帕馬森乾酪與辣椒炒蛋《傑米·奧利佛的超級食物》營養炒蛋前篇P.56	【No.002_2018】回鍋肉《忽忽味》P.170	【No.003_2018】橙香蔓越莓瑪德蓮《百變瑪德蓮》P.74
【No.004_2018】酪梨、草莓、松子、巴薩米克醋《傑米·奧利佛的家庭餐桌》P.38 #18-09	【No.005_2018】黑糖薑汁地瓜湯 / 松露玫瑰	【No.006_2018】銀芽烘蛋 / 松露玫瑰
【No.007_2018】創意楓糖烤燕麥《暴徒廚房》P.6	【No.008_2018】波蘭起司蛋糕《保羅的城市烘培課》P.251	【No.009_2018】格子煎餅《保羅的城市烘培課》P.228
【No.010_2018】韭菜炒腐皮 / 松露玫瑰	【No.011_2018】酪梨、培根、裸麥《傑米·奧利佛的家庭餐桌》P.41 #18-10	【No.012_2018】鮪魚柚子胡椒鍋《一個人·療癒鍋》P.45
【No.013_2018】蒜苗臘肉《忽忽味》P.224	【No.014_2018】菱角雞湯《150碗元氣雞湯》P.81	【No.015_2018】酪梨、番茄、松子、羅勒《傑米·奧利佛的家庭餐桌》P.38 #18-11
【No.016_2018】酪梨、甜椒、青蔥、巴西利、杏仁片《傑米·奧利佛的家庭餐桌》P.41 #18-12	【No.017_2018】酪梨、小黃瓜、燻鮭魚、細香蔥《傑米·奧利佛的家庭餐桌》P.41 #18-13	【No.018_2018】酪梨、番茄、黑橄欖、奧勒岡《傑米·奧利佛的家庭餐桌》P.39 #18-14
【No.019_2018】酪梨、蘑菇、番茄、(馬麥醬)《傑米·奧利佛的家庭餐桌》P.39 #18-15	【No.020_2018】酪梨、甜菜根、鷹嘴豆泥、綜合種籽《傑米·奧利佛的家庭餐桌》P.39 #18-16	【No.021_2018】酪梨、玉米、乳酪、橄欖油、辣椒醬《傑米·奧利佛的家庭餐桌》P.41 #18-17
【No.022_2018】酪梨、黑豆、乳酪、辣椒、香菜《傑米·奧利佛的家庭餐桌》P.39 #18-18